Hygienkraven för livsmedelsbearbetningsanläggningen inkluderar huvudsakligen följande aspekter:
-Fabriksområdeshygien: Fabriksområdet ska hållas rent, marken ska vara härdad, ingen vattenansamling, inget skräp, ingen smuts och vanliga möss och möss.
-Påverkstadssanering: Verkstaden ska hållas ren. Väggar, tak, dörrar och fönster bör rengöras regelbundet. Det finns ingen ansamling av damm, inget spindelnät och mögel färre fläckar. Utrustningen och anläggningarna på produktionslinjen bör rengöras och desinficeras regelbundet.
-Materialsanering: Råvarorna ska uppfylla relevanta nationella standarder för livsmedelssäkerhet, och de inspekteras i enlighet med föreskrifter. Det kan användas efter godkänt.
-Bearbetningshygienen: Bearbetningsprocessen ska uppfylla relevanta nationella standarder för livsmedelssäkerhet, och inspektionen ska utföras i enlighet med föreskrifter.
-Lagringshygien: Den färdiga produkten ska förvaras enligt föreskrifter, och den inspekteras regelbundet.
-På personlig hygien: anställda bör upprätthålla personlig hygien, bära rena arbetskläder, arbetsmössor och genomföra regelbundna medicinska undersökningar.
Dessa sanitära krav är utformade för att säkerställa säkerhet och hygien i livsmedelsförädlingsprocessen och skydda konsumenternas hälsa och rättigheter.
Vårt företag är engagerat i matverkstäder och personliga hygieniska tvättprodukter, såsom högtryckstvättmaskiner, lådtvättmaskiner, stövlartvättmaskiner och induktionshanddiskbänkar, etc. Huvudmaterialet är SUS304 rostfritt stål, uppfyller kraven i HACCP .
Om du är intresserad av vår hygienutrustning är du välkommen att kontakta oss.
Posttid: Mar-13-2024