Den kontinuerliga uppgraderingen av köttbearbetningsmaskiner är en viktig garanti för utvecklingen av köttindustrin. I mitten av 1980-talet började det tidigare handelsministeriet importera köttbearbetningsutrustning från Europa för att förbättra mitt lands teknik för djupförädling av kött.
Med utvecklingen av köttlivsmedelsindustrin ökar andelen djupförädling av kött, och nya köttbearbetningsanläggningar växer också fram. Dessa företag behöver investera mycket bearbetningsutrustning. Dessutom har ett stort antal utländsk utrustning som köpts under 1980- och 1990-talen blivit föråldrad och behöver uppdateras. Därför kommer efterfrågan på köttbearbetningsmaskiner på den inhemska marknaden att fortsätta att öka. För närvarande importeras den huvudsakliga utrustningen som används av de 50 bästa inhemska köttbearbetningsföretagen. Med förbättringen av produktkvaliteten i den inhemska köttmaskintillverkningsindustrin kommer dessa företag gradvis att anta inhemska köttmaskiner, och deras efterfrågan är mycket stor. . Å andra sidan är ett stort antal importerad utrustning en tung börda för köttförädlingsföretag. Eftersom investeringarna i anläggningstillgångar är för stora, kommer det att i hög grad påverka kostnaden för köttprodukter, vilket gör företagen okonkurrenskraftiga i försäljningen. Det har funnits många inhemska tillverkare som har introducerat dyrare utrustning, men eftersom de inte kan smälta den har företagen gått utför och lagt ner. Vissa tillverkare som fortfarande är i drift har heller ingen vinst alls på grund av den höga avskrivningskostnaden för anläggningstillgångar. Faktum är att köttförädlingsföretag inte nödvändigtvis vill importera utrustning från utlandet. Om produkterna som tillhandahålls av vår köttbearbetningsmaskinindustri kan nå en liknande nivå utomlands tror jag att de definitivt kommer att prioritera köp från Kina.
Europeiska köttbearbetningsmaskiner är de mest avancerade i världen, men med uppskattningen av euron och förbättringen av den internationella statusen "Made in China", börjar fler och fler utländska affärsmän att bli intresserade av vårt lands utrustning. Även om vår köttbearbetningsutrustning inte är avancerad, kan den fortfarande locka de flesta handlare från underutvecklade länder på grund av dess förbättrade prestanda och kvalitet, och dess låga pris. Det är oundvikligt för våra produkter att komma in på den internationella marknaden. Men vi bör också påminna mitt lands köttbearbetnings- och tillverkningsindustri om att vi representerar "Made in China", och vi är inte bara ansvariga för företaget utan också för landet. Många av våra produkter har fått ett dåligt rykte på den internationella arenan. Den främsta anledningen är att den inhemska industrin har sänkt priserna och luddig tillverkning, vilket i slutändan skadar hela industrins export. Under de senaste två åren har fler och fler utländska handlare köpt köttbearbetningsutrustning i mitt land, och antalet tillverkare av köttmaskiner för export i mitt land har också gradvis ökat.
När man ser tillbaka på utvecklingen av köttbearbetningsmaskiner är framgångarna anmärkningsvärda. Nästan 200 tillverkningsanläggningar i mitt land kan producera mer än 90 % av köttbearbetningsutrustningen, som täcker nästan alla bearbetningsområden som slakt, styckning, köttprodukter, matlagning och omfattande användning, och den utrustning som tillverkas har börjat närma sig liknande utländska produkter . Till exempel: hackmaskin, saltvatteninjektionsmaskin, vakuumlavemangsmaskin, kontinuerlig vakuumförpackningsmaskin, frityrmaskin, etc. Dessa utrustningar har spelat en stor roll i Kinas köttindustri och främjat utvecklingen av köttindustrin. Förutom inhemsk försäljning har många företag börjat expandera utomeuropeiska marknader och gradvis integreras med internationella standarder. Vi kan dock inte vara självbelåtna bara för att vår utrustning redan är i bruk eller en del av vår utrustning har exporterats. Faktum är att våra produkter fortfarande är långt ifrån den avancerade nivån i Europa och USA. Detta är vad vår tillverkningsindustri för köttbearbetningsmaskiner behöver rätta till. Rätt verklighet.
Posttid: 16 maj 2022